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Menu: Entrée, plat, fromages OU dessert: 36€

Menu: Entrés, plat, fromage ET dessert: 41€

Formule du midi: Entrée et plat OU plat et dessert: 25€

(Formule du midi hors jours fériés)

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-Le foie gras maison, les carottes confites aux épices douces et à l'orange. (supplément au menu 2€)

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-Le choux-fleur décliné en crêmeux, espuma...l'échalote confite, le magret de canard cuit au sel

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-Le poisson du marché, "tombée" de légumes de saison et le wakamé.

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-Le croustillant de boeuf, sauce caramel de mûres (conserves été 2021), les betteraves au bouillon de poule maison.

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-Trio de fromages de "Loeuille du fromager".

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-La pomme et le caramel: pomme infusée au caramel, crêmeux caramel, tuiles, anglaise caramel au syphon.

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-Le dôme chocolat et praliné, mousse praliné, mon biscuit à la cuillère...

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